Gira Molino Santa Isabel
Ubicado en Juan Hombròn, El Chirù, Antòn
Los estudiante de Ingeniería Industrial
X cuatrimestre de la Universidad Latina de Panamá Sede Penonomé, hemos asistido
al Molino Santa Isabel, con el fin de conocer el proceso industrial de molienda
de arroz y de qué manera la empresa obtiene el producto con la
mayor calidad para el consumo de la población; lo cual fue muy analizada según la
anticipada lectura Guía
Manufacturing Company Quality Assurance Manual del libro de Jack P. Pekar - Total
Quality Management: Guiding Principles for Application.El molino Santa Isabel tiene una amplia instalación, capacidad para el proceso, y un alto nivel de inspección desde la entrada del producto hasta cuando esté listo para el consumo y sale de la planta. Es decir que los estándares de calidad por los cuales la empresa sigue son muy productivos.
El arroz pulido que
se produce se separa en el grano entero y el grano quebrado y se clasificara y
dosificara de acuerdo a los estándares del mercado
El molino santa Isabel tiene
más de 30 años de estar en funcionamiento. Consta de más de 300 empleados en
toda la finca y molino, la mayor parte de ellos son personas con muchos años de
laborar allí, es decir que tienen una gran experiencia en el funcionamiento de
dicha planta.
La empresa como muchas espera
y está trabajando en busca de mejoras para el futuro de la misma y una mejor
formación a los empleados.
Gracias al Sr. Javier Tejeira M. por darnos la oportunidad de visitar el Molino Santa Isabel como también brindarnos toda la explicación de cada uno de los procesos que allí se realizan por parte del personal que labora en el molino como de los administrativos.
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No conocía del Molino, Buena Información
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